Pinot Noir

Sur des sols nobles argilo-calcaire le cépage roi de la Bourgogne offre une robe intense rubis aux arômes francs de fruits rouges & noirs avec une pointe d’épices.

La bouche est délicate soutenue par des tanins friands.

FICHE TECHNIQUE
Cépage :
Pinot noir
Millésime :
2022
Conservation :
12.5°
Service :
Entre 14 et 16° C

L’accord idéal selon Fabrice Sommier* :

  • Pièce de boeuf
  • Volaille rôtie

*MOF Sommellerie 2007 (Meilleur Ouvrier de France) et Président de l’UDSF (Union de la Sommellerie Française)